Ingredientes:
- 12 palitos de queso Mozzarella DUMAN.
- 2 cucharas de harina de trigo.
- 5 cucharadas de pan rallado.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de queso parmesano.
- Aceite o mantequilla.
Preparación:
Precalienta el horno a una temperatura de 220 °C. Cubre una bandeja con aceite o mantequilla. Mezcla el pan rallado con el queso parmesano y colócalo en un plato.
Coloca en otro plato el huevo y bátelo. Pon la harina en un tercer plato.
Toma los deditos de queso mozzarella y pásalos por la harina. Luego, sumérgelos en el huevo y por último colócalos sobre la mezcla de pan rallado y queso parmesano.
Colócalos separados en la bandeja y lleva al horno hasta que estén dorados.
