Queso Paria
400 g S/25.00Es un queso fresco semiduro de color amarillo pálido, reposado por 30 días, lo que le da un sabor especial.
- Textura: semidura.
- Sabor: Ligeramente salado.
- Presentación: Cuña de 400 g.
Queso Fresco Light (vaca)
400 g S/20.00Elaborado con pura leche de vaca, trabajado cuidadosamente con cultivos lácticos. Suavemente prensado, sin presencia de suero y bajo en grasa.
- Sabor: Suave y agradable.
- Presentación: Molde de 400 g aproximadamente.
Queso Fresco de Cabra
250 g S/18.00Elaborado con pura leche de cabra, suavemente prensado, trabajado cuidadosamente con cultivos lácticos y sin presencia de suero.
- Sabor: Suave y agradable.
- Peso: 250 g aproximadamente.
- Envase: Molde.
Burrata
200 g S/24.90Elaborado con leche de vaca, la misma que se rellena de crema de leche e hilos de mozzarella – stracciatella y se cierra con un pequeño lazo.
- Sabor: Suave.
- Textura: Semisuave al corte, suave en interior.
- Presentación: Empaque en bolsa sellada.
- Peso: Una burrata de 200 g.
Burratina
100 g S/14.60Elaborado con leche de vaca, la misma que se rellena de crema de leche e hilos de mozzarella – stracciatella y se cierra con un pequeño lazo.
- Sabor: Suave.
- Textura: Semisuave al corte, suave en interior.
- Presentación: Envase de plástico sellado.
- Peso: 1 bola de 100 g.
Mozzarella Fior di Latte
250 g S/20.10Mozzarella Fior di Latte, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca.
Se separa el suero por medio del cuajo, quedando los sólidos de la leche denominados cuajada. Luego, pasan por agua a más de 60 grados para unificarlos y cuando tienen brillo y plasticidad se les da la forma.
- Sabor: Suave bajo de sal.
- Textura: Semisuave.
- Presentación: Empaque bolsa sellada.
- Peso: 2 bolas de 125 g, peso total 250 g.
Mozzarella rallada
250 g S/19.00Mozzarella Fior di Latte, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca.
- Sabor: Suave bajo de sal.
- Textura: Semisuave.
- Presentación: Empaque bolsa sellada.
- Peso: 250 g.
Bocconcini
250 g S/20.10Pequeñas bolitas de mozzarellas, elaboradas con leche fresca de vaca mediante el proceso de pasta fresca hilada y se presentan sumergidas en agua.
- Sabor: Suave, bajo de sal.
- Textura: Semisuave.
- Presentación: Empaque bolsa sellada.
- Peso: 250 g.
Mini Bocconcini
125 g S/13.50Pequeñas bolitas de mozzarellas, elaboradas con leche fresca de vaca mediante el proceso de pasta fresca hilada y se presentan sumergidas en agua.
- Sabor: Suave bajo de sal.
- Textura: Semisuave.
- Presentación: Empaque bolsa sellada de 125 g.
Mozzarella rallada
1 kg S/60.00Mozzarella Fior di Latte, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca.
- Sabor: Suave bajo de sal.
- Textura: Semisuave.
- Presentación: Empaque bolsa sellada.
- Peso: 1 kg.
Mozzarella bola al vacío
240 g S/16.50Mozzarella, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca.
- Sabor: Suave, bajo de sal.
- Textura: Densa.
- Presentación: Empacada al vacío.
- Peso: 1 bola de 240 g.
Queso Manchego
200 g S/25.80Elaborado con pura leche de cabra, cultivos lácticos, sales y cuajo, con más de 3 meses de maduración.
- Sabor: Intenso, pronunciado y delicioso.
- Textura: Firme al corte.
- Presentación: Cuñas empacadas al vacío.
- Peso: 200 grs aprox
Queso Ricotta
250 g S/10.00Producto obtenido de la elaboración de los quesos, alta en proteína y bajo en grasa, ideal para una dieta saludable.
- Sabor: Suave y delicado.
- Textura: Suave.
- Presentación: Envase sellado.
- Peso: 250 g.
Queso Mozzarella Light
200gr S/12.00Mozzarella, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca descremada .
- Sabor: Suave, bajo de sal, 25% menos de grasa
- Textura: Densa.
- Presentación: Empacada al vacío.
- Peso: 1 bola de 200 g.
Queso Crema Miel y Trufa
150 g S/23.00Crema elaborada con leche de cabra, batida con miel de abejas 100% natural y aceite de trufa blanca.
- Sabor: Suave y perfumado.
- Textura: Suave para untar.
- Presentación: Envase de vidrio de 150 g.
Papa a la huancaína
Fusilli con bocconcini
Pasta al horno gratinada con mozzarella
