Productos propios
Categoría: Recetas
Ensalada de verano con Burrata
Para preparar esta deliciosa ensalada, comienza lavando y secando la rúcula, los tomates cherry y los higos.
Tabla de queso Manchego
Comienza cortando el queso manchego en cuñas y en triángulos. Luego, dispón las porciones de queso manchego en una tabla para servir.
Pizza vegetariana
Para preparar esta deliciosa pizza vegetariana, comienza extendiendo la masa de pizza en una bandeja para horno. Luego, extiende uniformemente la salsa de tomate sobre la masa.
Ensalada de pasta con Bocconcini
Comienza cocinando la pasta tornillos según las instrucciones del paquete y déjalos enfriar. Mientras tanto, corta el zucchini en cuadraditos pequeños, y los pimientos también en cuadraditos del mismo tamaño.
Papa a la huancaína
Quita las pepas y las venas a los ajíes amarillos. Coce los ajíes por 5 minutos en agua hirviendo y luego quítales la piel.
Fusilli con bocconcini
En una sartén caliente saltea los 2 dientes de ajo con el aceite de oliva, luego agrega los tomates cherry y agrega el vinagre o la reducción de balsámico, sal y pimienta, déjalos cocinar por unos 5 minutos aproximadamente.
Pasta al horno gratinada con mozzarella
Precalienta el horno a 180 grados. Cocina la pasta hasta que quede al dente.
Lasagna con ricotta y mozzarella
Saltea la cebolla con aceite de oliva y ajos por 3 minutos, aprox. Agrega zanahoria y cocina por 5 minutos más.
Deditos de mozzarella horneados
Precalienta el horno a una temperatura de 220 °C. Cubre una bandeja con aceite o mantequilla. Mezcla el pan rallado con el queso parmesano y colócalo en un plato.
Bocaditos de mozzarella crocantes
Bate los huevos con una pizca de sal y pimienta al gusto.
