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Etiqueta: Pizza
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Mozzarella Fior di Latte
250 g S/16.90Mozzarella Fior di Latte, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca.
Se separa el suero por medio del cuajo, quedando los sólidos de la leche denominados cuajada. Luego, pasan por agua a más de 60 grados para unificarlos y cuando tienen brillo y plasticidad se les da la forma.
- Sabor: Suave bajo de sal.
- Textura: Semisuave.
- Presentación: Empaque bolsa sellada.
- Peso: 2 bolas de 125 g, peso total 250 g.
Mozzarella rallada
250 g S/16.80Mozzarella Fior di Latte, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca.
- Sabor: Suave bajo de sal.
- Textura: Semisuave.
- Presentación: Empaque bolsa sellada.
- Peso: 250 g.
Bocconcini
250 g S/18.60Pequeñas bolitas de mozzarellas, elaboradas con leche fresca de vaca mediante el proceso de pasta fresca hilada y se presentan sumergidas en agua.
- Sabor: Suave, bajo de sal.
- Textura: Semisuave.
- Presentación: Empaque bolsa sellada.
- Peso: 250 g.
Mini Bocconcini
125 g S/12.30Pequeñas bolitas de mozzarellas, elaboradas con leche fresca de vaca mediante el proceso de pasta fresca hilada y se presentan sumergidas en agua.
- Sabor: Suave bajo de sal.
- Textura: Semisuave.
- Presentación: Empaque bolsa sellada de 125 g.
Mozzarella bola al vacío
240 g S/14.90Mozzarella, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca.
- Sabor: Suave, bajo de sal.
- Textura: Densa.
- Presentación: Empacada al vacío.
- Peso: 1 bola de 240 g.
