BURRATA

 
Burrata

Lleva este nombre debido a una de sus características: textura cremosa y suave que recuerda a la mantequilla, que en italiano se llama “burro”. 

La burrata se presenta en bolsitas de mozzarella cuyo interior tiene hilos de mozzarella y crema de leche. 

Sabor: suave y delicado.
Presentación: 1 bola de 200 gramos aproximadamente.